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冷庫知識(shí)

生鮮食品物流冷庫建造前應(yīng)準(zhǔn)備哪些方面

發(fā)布日期:2020-11-16 來源:作者:admin

  隨著冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的興起,冷鏈物流業(yè)得到了高速發(fā)展。越來越多的冷鏈物流企業(yè)開始嘗試在生鮮食品物流冷藏庫領(lǐng)域布局。生產(chǎn)者通過冷鏈物流快捷、安全的方式將產(chǎn)品傳遞給消費(fèi)者。目前內(nèi)冷鏈服務(wù)提供商主要有8種商業(yè)模式,分別是運(yùn)輸型、倉儲(chǔ)型、城市配送型、綜合型、交易型、供應(yīng)鏈型、電商型和互聯(lián)網(wǎng)型。
 
 
  成熟冷鏈物流式冷藏庫涵蓋從生產(chǎn)到銷售全過程,而整個(gè)流程是對(duì)生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、銷售等過程都進(jìn)行冷鏈處理,具體來看可以劃分為為四個(gè)不同的技術(shù)階段。
 
  、源頭采用真空預(yù)冷技術(shù)和冰溫預(yù)冷技術(shù);
 
  二、在貯藏階段采用自動(dòng)冷庫技術(shù);
 
  三、冷藏運(yùn)輸采用冷藏車、鐵路冷藏車和冷藏集裝箱配套使用的物流模式;
 
  四、運(yùn)用信息技術(shù)建立電子虛擬果蔬冷鏈物流供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),對(duì)農(nóng)產(chǎn)品鏈全過程進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控。
 
  冷鏈物流式冷藏庫
 
  冷鏈物流冷藏庫建造技術(shù)及設(shè)備安裝成本多少錢主要因素有以下幾點(diǎn):
 
  因素:冷庫大小 
 
  冷庫建造大小不同會(huì)導(dǎo)致冷庫終造價(jià)變化。冷庫具體尺寸(長、寬、高的具體數(shù)字),以及庫內(nèi)貯藏的所有產(chǎn)品及貨物量(噸)等條件確定后,才能更好的估價(jià),并給出合理的冷庫建造方案,從而達(dá)到滿足用戶的需求和要求。
 
  因素二:保溫材料選擇 
 
冷庫安裝的保溫板。聚氨酯保溫板和聚苯乙烯保溫板等材料。厚度般用100mm、120mm、150mm等,不同的厚度和材料都是影響著冷庫造價(jià)的。
 
  因素三:冷庫設(shè)備配置 
 
  個(gè)好的冷庫離不開好的制冷壓縮機(jī),但不同品的制冷設(shè)備的質(zhì)量不樣,選擇大品制冷設(shè)備雖然冷庫建造成本高,但是大品設(shè)備維修率低,運(yùn)營成本低。
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